Lebensmittel mit Kennzeichnung enthalten folgende Allergene:
A = Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Wh = Weizen
Ry = Roggen
Ba = Gerste
Oa = Hafer
Sp = Dinkel
Ka = Kamut
B = Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
C = Enthält Ei/-Erzeugnisse
D = Enthält Fisch/-Erzeugnisse
E = Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
G = Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
H = Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
L = Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
M = Enthält Senf/-Erzeugnisse
N = Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
R = Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse